デセン酸という栄養素についてご存知でしょうか？
デセン酸とは、ローヤルゼリーに含まれる成分で、デセン酸(10-ハイドロキシ-δ-2-デセン酸)と言われる脂肪酸の一種です。
他の天然物質にはこのデセン酸は含まれおらず、ローヤルゼリーにだけ含まれている特別な成分です。また、ローヤルゼリーにしか含まれていないため、「ローヤルゼリー酸」とも言われています。

デセン酸とは

ローヤルゼリーの成分で特徴的なこのデセン酸は他の天然物には含まれていないことから、その含有率が高いほど良質なローヤルゼリーとされ、ローヤルゼリーの品質を決める重要な要素ともなっています。

公正競争規約では100ｇ当たりのデセン酸の含有量下記が基準とされています。

　・生ローヤルゼリーで1.4％以上
　・乾燥タイプで3.5％以上
　・調整ローヤルゼリーで0.18％以上

デセン酸は女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きや、自律神経、糖・脂肪の数値が気になる方にお勧めの成分です。

デセン酸の効果・効能・働き

ローヤルゼリーにのみ含まれるデセン酸は天然の抗生物質で、強い抗菌作用を持ち、風邪やインフルエンザなどの予防に期待できます。

さらに、デセン酸はインスリンとよく似た作用があり、体内の糖代謝を正常にする働きがあることが知られています。
また、女性ホルモンのバランスの乱れが原因の、のぼせやほてり、めまい、イライラなどの、更年期障害や自律神経失調症に有効であるといわれています。

デセン酸はエストロゲンによく似た性質をもつため、美肌・美髪効果、コラーゲンの生成促進効果、血行促進効果といった働きが期待できます。

まとめ

デセン酸は、脂肪酸の一種に分類されていて天然の食品には、ローヤルゼリーにのみに含まれる貴重な栄養成分です。女性ホルモン（エストロゲン）やインスリンとよく似た働きがあり、さまざまな健康効果が期待されている成分です。

また、デセン酸が血糖値やコレステロール値、血圧でお悩みの方に役立つことから、中高年の女性をはじめ男性にも、元気でハツラツとした毎日にローヤルゼリーが選ばれる理由のひとつとなっています。

ローヤルゼリー（王乳）には特有成分のデセン酸をはじめ、体が必要とする9種類の必須アミノ酸のほか、15種類のその他のアミノ酸も豊富に含まれています。
ローヤルゼリーのタンパク質のアミノ酸スコア（必須アミノ酸の含有バランスの指標）は、100 。ビタミン・ミネラル類なども含有され様々な栄養を含んでいます。
健康維持や体調維持のための栄養補助に、今まで不足しがちだった栄養素を補うために、サプリメントを上手く取り入れてみましょう。